Vitamín E
Ďalším vitamínom, ktorý pozitívne vplýva na budovanie imunity je vitamín E. Ak si budete pravidelne servírovať avokádo, orechy a rôzne druhy semienok, od ľanových, cez sezamové až po tie slnečnicové, môžete si byť isté, že práve tohto vitamínu budete mať stále dostatok.
Vitamín C
Na boj s infekciami je v prvom rade dôležité správne fungovanie bielych krviniek. Na ich tvorbu pozitívne vplýva dostatok vitamínu C. Ten je zastúpený v citrusových plodoch, akými sú pomaranče, grapefruity, pomelo či mandarínky. V neposlednom rade však tento vitamín nájdete aj v kiwi, v červenej paprike, kapuste, brokolici a jahodách.
Mimochodom, brokolici sa pripisujú aj rôzne ďalšie zásluhy. Napríklad, že je silný antioxidant, ktorý má aj protirakovinové vlastnosti. Brokolicu môžete konzumovať tak surovú ako aj tepelne upravenú. Určite ju radšej pripravte na pare, než varením, aby si v sebe uchovala čo najviac živín.
Probiotiká
O tom, že imunitný systém dokážu poriadne nakopnúť probiotiká niet žiadnych pochýb. Zároveň vám pomôžu aj po chorobe, aby ste boli čo najskôr fit a mali by ste ich brať aj v prípade, že ste boli nútení jesť kvôli chorobe antibiotiká. Probiotiká sa však nachádzajú aj vo fermentovanej zelenine, kimchi, v tempehu, kombuche, kyslých uhorkách a tiež v mliečnych produktoch ako biely jogurt, kefír či acidofilné mlieko.