Mnoho ľudí sa stále čuduje, prečo priberá, alebo sa ručička na váhe nehýbe smerom dole aj napriek tomu, že poriadne nič nejedia. No je to skutočne tak? Aj napriek tomu, že k informáciám máte lepší prístup než kedykoľvek predtým, niektoré základy vo výžive vám neustále unikajú. Napríklad aj to, že kalórie majú aj oriešky, hoci je ich len pár, alebo sušienka pri kapučíne a dokonca aj kapučíno samotné.
Nibbling
Vynechali ste obed, na večeru ste si „ďobli“ pár koliesok šunky či syru a aj napriek tomu priberáte, alebo sa vaša váha neuberá tým správnym smerom? Ruku na srdce a zalovte vo svojich spomienkach a vráťte sa ku každému sústu, ktoré ste počas dňa vložili do úst. Možno ste vynechali obed, no v drobnostiach, ktoré ste počas dňa skonzumovali ste prijali toľko kalórii, ktoré sa mu v pohode vyrovnajú. A v mnohých prípadoch možno aj viac. Toto správanie má v dnešnej dobe dokonca pomenovanie, nibbling. Je to opakované a hlavne časté a neplánované zobkanie malých jedál medzi bežnými jedlami.
Hlad verzus zlozvyk
Väčšinou si toto zobkanie mnoho ľudí ani neuvedomuje. Po jedle siahate zo zvyku, z nudy, alebo len preto, že máte práve niečo lákavé pred sebou. Dáte si. Často bez ohľadu na to, či na to máte chuť, alebo či ste hladní. Veľkú úlohu v tomto celom procese zohráva aj stres či únava. Výnimočné nie je ani to, že po jedle jednoducho siahate automaticky bez toho, aby ste rozmýšľali nad svojimi reálnymi potrebami či chuťami. Zdanlivo tieto kúsky jedál nemusia nič znamenať, ale znamenajú. Každé jedlo, každý oriešok či kocka čokolády má svoju energetickú hodnou, kalórie, ktoré sa či chcete, alebo nie, zarátavajú aj do vášho denného príjmu. Ten sa zrazu navýši na také číslo, že mu len veľmi ťažko budete chcieť uveriť.
