Ako začať?
Starých zlozvykov sa nezbavíte zo dňa na deň, no postupnými krokmi sa dopracujete k tomu, že sa pre vás nové návyky stanú samozrejmosťou. V prvom rade si na jedlo vyhraďte dostatok času. Nechajte si chvíľku priestor na to, aby ste si uvedomili, že idete jesť. Pokojne sa usaďte a odložte čokoľvek, čo by mohlo odpútavať vašu pozornosť od jedla. Či už je to telefón, počítač, alebo zapnutá televízia. Snažte sa jedlo vnímať všetkými zmyslami. Skúmajte jeho vôňu, arómu aj konzistenciu a vychutnávajte si každé sústo. Dôkladne prežúvajte. A nezabudnite počúvať svoje telo a vnímať, či už ste najedení. Ak sa vám náhodou aj stane, že sa prejete a neodhadnete množstvo jedla, ktoré si naservírujete, nehnevajte sa na seba. Buďte k sebe láskaví. Aj vďaka menším chybám sa dokážete o sebe vždy niečo nové dozvedieť.
