Ruku na srdce, koľkokrát jete rýchlo počas práce, cesty autom či pri presune z jedného miesta na druhé len preto, aby ste zahnali hlad? Často si pritom ani neuvedomujete čo jete a koľko. A pritom je to také dôležité.
Všímavé stravovanie
Pojem všímavé stravovanie pochádza z anglického slova mindful eating. Jeho cieľom je, aby ste boli pri konzumácii jedla prítomní. Uvedomovali si nielen to, že jete, ale aj koľko toho jete a čo vlastne jete. Núti vás zastaviť sa a jedlo si vychutnávať. Uvedomovať si chuť aj arómu pokrmu, jeho zloženie, textúru. Súčasne počúvať svoje telo a vnímať signály, ktoré vám dáva. Zrazu možno v polovici porcie, ktorú bežne zjete za pár minút zistíte, že už ste sýti. Alebo sa naopak naučíte rozlišovať skutočný hlad od toho psychického. Nemýľte si tento druh stravovania so žiadnou diétou. Práve naopak. Je to životný štýl, vďaka ktorému budete načúvať vášmu telu a naučíte sa tiež rešpektovať jeho potreby.
