Hovorí sa, že raňajky sú základ dňa. Mali by byť v prvom rade vyvážené, aby ste z nich získali energiu, ktorú budete doobeda potrebovať. Často sa však stáva, že jete na raňajky niečo, o čom sa hovorí, že je to zdravé, no opak je pravdou. Niektoré raňajky vám nielen že neposkytnú potrebnú výživu, ale budete po nich už do hodiny či dvoch hladní. A sú aj také, ktoré roztočia pomyselný kolotoč chutí, kvôli čomu toho zjete počas dňa viac, než by ste mali.
Cereálie
Pri zmienke cereálií určite mnohým z vás napadne, že ide o zdravý pokrm. Väčšina cereálnych produktov má pútavé balenia s nápismi, ktoré vo vás evokujú, že budete konzumovať niečo čo je nielen zdravé, ale z čoho ani nepriberiete. Nuž, pravda je taká, že výrobcovia presne vedia ako zaujať. Študovali ste si ale niekedy etikety na týchto produktoch? Áno, mnohé z nich obsahujú vlákninu, ale okrem nej aj množstvo cukru a porcia takýchto cereálií vám poskytne aj celkom slušnú energetickú nálož. Aj keby sme počítanie kalórií nechali bokom, najhoršie je, že energia vám po nich veľmi rýchlo vystrelí hore, no rovnako ako rýchlo príde, aj odíde. Sýti po takýchto raňajkách budete len veľmi krátko a vy budete nielen hladní, ale bude vás opäť prepadať chuť na sladké. Do rovnakej kategórie spadá aj čoraz obľúbenejšie müsli a granola. Pokiaľ si ich nerobíte doma a nemáte prehľad o tom, čo do nich dávate, radšej ich ani nejedzte, alebo len veľmi striedmo. Ak sa týchto pochúťok nechcete vzdať, kombinujte ich vždy s bielkovinou vo forme mlieka, jogurtu, alebo tvarohu.
Jogurty
Nie je jogurt ako jogurt. Ak je to vaša raňajková voľba, potom je skvelé najmä to, že prijmete bielkoviny. Ale aj množstvo bielkovín a cukru sa môže v jednotlivých jogurtoch líšiť. Ovocné, čokoládové a iné ochutené jogurty opäť obsahujú množstvo cukru a niektoré z nich aj tuk a bielkovín je v nich len veľmi málo. Ideálnou voľbou je preto biely jogurt, ideálne gréckeho typu, alebo skyr, ktorý obohatíte o čerstvé ovocie a dochutiť ho môžete škoricou, medom, prípadne nízko kalorickým čakankovým sirupom, alebo iným sladidlom. Po takýchto raňajkách si môžete byť istí, že budete mať dostatok energie a budete oveľa dlhšie sýti.
