Áno, veľmi často. Najlepšou odpoveďou je však samotná ochutnávka. Keď ľudia zistia, že zdravší dezert môže byť rovnako vláčny, voňavý a chutný ako ten klasický, väčšinou svoj názor zmenia.
Na druhej strane, aj pri zdravších dezertoch platí, že sa ich dá zjesť priveľa...
Základom je uvedomiť si, že aj zdravší dezert obsahuje energiu. Nejde však o to počítať každé sústo. Oveľa dôležitejšie je naučiť sa vnímať signály hladu a sýtosti, jesť pravidelne a zostavovať jedlá tak, aby obsahovali dostatok bielkovín, vlákniny aj kvalitných sacharidov. Ak sme dobre nasýtení, väčšinou nemáme potrebu zjesť celý plech koláča.
Existujú podľa vás sladké jedlá, ktoré si môžeme bez obáv dopriať aj na raňajky alebo desiatu?
Určite áno a sama ich často odporúčam. Skvelou voľbou sú napríklad ovsené kaše, proteínové lievance, tvarohové dezerty alebo domáce muffiny. Aby nás skutočne zasýtili, mali by obsahovať kvalitný zdroj bielkovín, vlákninu, komplexné sacharidy a menšie množstvo zdravých tukov.
Ak by ste mali odporučiť tri fit sladké recepty, ktoré zvládne pripraviť aj úplný začiatočník, ktoré by to boli?
Jednoznačne proteínové lievance, domáca zmrzlina a muffiny. Sú jednoduché na prípravu, pripravujú sa z bežne dostupných surovín a zároveň majú vyvážené zloženie.
