8. Lotosový koreň. Chrumkavý a krásny zdravý poklad
Lotosový koreň je obľúbený v ázijskej kuchyni a rok 2026 ho prináša aj do európskych domácností. Má krásnu štruktúru pripomínajúcu kvety, čo robí každý tanier atraktívnym. Je bohatý na vlákninu a vitamín C, vďaka čomu podporuje imunitu aj trávenie. Po uvarení si zachová chrumkavosť, čo ocení každá žena, ktorá nemá rada rozvarené jedlá. Dá sa piecť, smažiť aj použiť do polievok. Je ľahký, svieži a veľmi zdravý.