Chren je známy najmä svojou typickou chuťou či arómou a pre jeho liečivé účinky ho používali už starí Rimania, ktorí ním bojovali proti reume. Táto koreňová zelenina je bohatá na zdraviu prospešné látky. Z vitamínov v ňom nájdete vitamín A, B, C a E, ale aj minerály ako horčík, draslík, železo či vápnik. Okrem toho, že pôsobí antibioticky, posilňuje, prečisťuje a optimalizuje chod celého organizmu, mnohým pokrmom dokáže pridať jedinečnú chuť. Začnete ho pravidelne konzumovať aj vy? Pozrite sa, čo všetko dokáže s vaším telom.
Skvelý na imunitu
Keďže chren obsahuje rovnaké množstvo vitamínu C ako citrusy, hravo zvládne podporiť vás imunitný systém. Práve z tohto dôvodu by ste sa ho nemali báť pridať do vášho jedálnička, ak potrebujete zabojovať s vírusmi alebo predísť chrípke a prechladnutiu.
Bojovník proti rakovine
Chren v sebe ukrýva nespočetné množstvo telu prospešných látok, ktoré majú silné antioxidačné vlastnosti. Nielenže stimulujú produkciu a aktivitu bielych krviniek, ale dokážu ochrániť telo pred pôsobením voľných radikálov a vzniku rakovinotvorných buniek.
Podporuje chudnutie
Vedeli ste, že táto koreňová zelenina obsahuje malé množstvo kalórii a nemá skoro žiaden tuk? Takisto by ste o nej mali vedieť, že v sebe ukrýva istý podiel omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu a vlákninu, vďaka ktorej vydržíte dlhšiu dobu sýte.
Chrenový ocot proti bolestiam hlavy
Ak vás trápia časté bolesti hlavy a zapálené nervy, pripravte si chrenový ocot. Jednoducho, nastrúhaný chren zalejte octom tak, aby hladina siahala 2 cm nad vrstvu chrenu. Túto zmes nechajte postáť osem dní pri izbovej teplote a potom obsah prelisujte. Spánky či iné bolestivé miesta potierajte niekoľkokrát denne.
Podporuje trávenie
Viete, prečo je chren tak obľúbenou prílohou k mäsu? Totiž, pomáha telu mäso ľahšie stráviť. Keďže chren obsahuje vlákninu, je schopný pomôcť pri správnom trávení a zbaviť telo zažívacích problémov.
Chrenový výluh proti únave
Každý občas potrebuje načerpať silu a poriadne si oddýchnuť. Ak zvyknete často bojovať s únavou, pripravte si chrenový výluh. Stačí, ak 75 gramov chrenu nakrájaného na kolieska zalejete pol litrom červeného vína a necháte postáť dva až tri dni. Napokon lektvar zlejte a užívajte po lyžičkách.
Pôsobí ako afrodiziakum
Ako sme spomínali, Egypťania či Rimania poznali účinky chrenu už pred 3500 rokmi. Okrem reumy a bolesti krížov sa však zvykol používať aj ako afrodiziakum. Ak si chcete s partnerom užiť milostné chvíle naplno, naservírujte si chren na večeru a v posteli čerpajte z jeho zázračných účinkov.