Potešte návštevu s týmito chutnými a jednoduchými pomazánkami.pexels
StoryEditor

Čakáte návštevu, no nemáte nič nachystané? Toto sú rýchle a chutné pomazánky na jednohubky

29.07.2022, 18:00
Recepty a tipy

Návšteva čakajúca za dverami prišla bez ohlásenia, no vy pre ňu nemáte nič prichystané? Nevadí, našťastie existuje niekoľko receptov na rýchle a chutné pomazánky, ktoré má každý rád. Pripravte si ich spolu s nami.

Ak máte radi tradičné jednohubky s chutnou pomazánkou, pravdepodobne nimi neohrdne ani nečakaná návšteva. Či už je to pomazánka s avokádom, hubami alebo cuketou a nivou. Každá z nich je jednoduchá a rýchla na prípravu, takže ju stihnete spraviť za každých okolností. 

Fazuľová pomazánka

Budete potrebovať:

1 konzerva bielej fazule v slanom náleve

140 g masla

60 g mäkkého syra

1 PL horčice

soľ

pažítka

 

Postup: Túto pomazánku môžete vyrobiť aj zo suchej fazule, ktorú stačí uvariť domäkka, no príprava bude trvať o čosi dlhšie. Ak sa ponáhľate a návšteva je už takmer za dverami, fazuľu z konzervy sceďte, pridajte do nej maslo, syr, nadrobno nakrájanú cibuľu a všetko spolu rozmixujte. Na záver dochuťte soľou a korením. Podávajte s bagetou alebo mini opečenými toastami.

 

Avokádová pomazánka

Budete potrebovať:

1 ks zrelého avokáda

1 ks šalotky

1 strúčik cesnaku

1 ks paradajky

citrónová šťava

soľ

biele mleté korenie

petržlenová vňať

Postup: Avokádo prekrojte po dĺžke, vyberte z neho kôstku a dužinu vydlabte pomocou lyžice. Napokon ju roztlačte vidličkou a pridajte do nej citrónovú šťavu, soľ a korenie. Do rozmiešanej zmesi pridajte nadrobno nakrájanú šalotku a paradajku, pretlačený cesnak. Všetko spolu zmiešajte a podávajte na pokrájanom rožku alebo chlebíku.

image

K najjednoduchším pomazánkam nepochybne patrí avokádová.

pexels

 

Hubová pomazánka s vajcom

Budete potrebovať:

3 vajcia uvarené na tvrdo

8 PL domácej majonézy

100 g zeleru

100 g šampiňónov

 

Postup: Vajcia uvarené na tvrdom postrúhajte na hrubom strúhadle. Nakrájané šampiňóny si orestujte na oleji. Vajcia jemne zmiešajte s najemno nastrúhaným zelerom, pridajte domácu majonézu a napokon aj orestované šampiňóny. Zmes napokon dochuťte soľou, korením a podávajte s opraženým toastom.

 

Netradičná nivová pomazánka

Budete potrebovať:

1 ks nivy

3 PL masla

1 ks taveného syru v črievku

pražené lieskovce

sušenė brusnice

soľ

čierne korenie

 

Postup: V miske zmiešajte nastrúhanú nivu, maslo, tavený syr, lieskovce a sušené brusnice. Zmes dochuťte soľou a korením. Ideálne bude, ak touto chutnou pomazánkou naplníte čerstvé pagáče alebo domáci chlebík.

 

Žltá cuketová pomazánka

Budete potrebovať:

1 ks cuketa

1 ks cibuľa

2 strúčiky cesnaku

½ bieleho jogurtu

olivový olej

soľ

korenie

kurkuma

čerstvý kôpor

 

Postup: Na olivovom oleji orestujte cibuľu. Cuketu nastrúhajte a pridajte k cibuli, zmes duste približne 7 minút. Pridajte kurkumu, cesnak, soľ a korenie. Keď pomazánka vychladne, vmiešajte do nej biely jogurt a podávajte na opražených rožkoch s čerstvým kôprom alebo bylinkami podľa chuti.

image

Kurkuma v pomazánke? Prečo, nie.

pexels

 

Bryndzová pomazánka trochu inak

Budete potrebovať:

125 g bryndze

1 ks cibuľa

1 ks mrkva

1/2 bieleho jogurtu

Soľ

korenie

sladká mletá červená paprika

bazalka

 

Postup: Mrkvu nastrúhajte a cibuľu pokrájajte nadrobno. Pridajte k nim roztlačenú bryndzu a jogurt. Dochuťte soľou, paprikou a korením. Podávajte na opečenom toaste s čerstvou bazalkou.

menuLevel = 2, menuRoute = magazin/recepty-a-tipy, menuAlias = recepty-a-tipy, menuRouteLevel0 = magazin, homepage = false
29. november 2022 06:24