dreamstime
StoryEditor

Chutné a nápadité. Pripravte si famózne ratatouille vo svojej kuchyni

16.07.2021, 11:30
Recepty a tipy
Väčšina z nás pozná toto jedlo z rozprávky. Čo tak pripraviť si ho u vás doma?

Potrebujete: 

  • väčšia cuketa
  • 3ks paradajok
  • 2ks cibule
  • 2ks šampiňónov
  • 2ks papriky
  • konzerva lúpaných paradajok
  • bazalkové listy
  • 6ks petržlenovej vňate
  • 3 strúčiky cesnaku
  • syr feta
  • soľ, čierne korenie
  • olej olivový
  • sušený cesnak a cibuľa

Postup:

Všetku zeleninu si nakrájame na tenšie plátky. Medzitým si v nízkom hrnci nad priamym plameňom osmažíme cibuľku a následne zalejeme lúpanými pradajkami. Do šťavy pridávame petržlenovú vňať, bazalku, soľ, korenie a sútričiky cesnaku. Necháme variť približne 5-7 minút. 

Do zmesi naukladáme natesno zeleninu - najlepšie na striedačku. Necháme piecť vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňov, približne 30 minút. Potom nakrájame feta syr, ktorý pozapichujeme medzi zeleninu a na vrch. Necháme zapiecť ďalších 15 minút a následne podávame. Dobrú chuť!

menuLevel = 2, menuRoute = magazin/recepty-a-tipy, menuAlias = recepty-a-tipy, menuRouteLevel0 = magazin, homepage = false
07. august 2022 18:30