Potrebujeme:
150g ovsených vločiek, 70g sušených brusníc, 20g chia semienok, 25g strúhaného kokosu, 30g tekvicových nesolených semienok, 70g mandlí, 200ml kokosového mlieka, 2 lyžice arašidového masla, 2 lyžice medu, 1 lyžica perníkového korenia, 1 bielok
Postup:
Kokosové mlieko, arašidové maslo, med a perníkové korenie zmiešame a na panvici ohrievame, kým sa všetko spolu nespojí. Vo veľkej miske zatiaľ zmiešame ovsené vločky, brusnice, chia semienka, strúhaný kokos, tekvicové semienka a mandle. Prilejeme už pripravenú arašidovú zmes a bielok. Všetko spolu ešte raz poriadne premiešame a vysypeme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Lyžicou ovsenú zmes utlačíme na papier na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 175 stupňoch približne 25 minút. Necháme vychladnúť a nakrájame na tyčinky.
