Lávový koláčik
Potrebujeme:
120 g čokolády
100 g kryštálového cukru
100 g polohrubej múky
100 g masla
3 vajcia
maslo
kakao
soľ
Postup:
Čokoládu spolu s maslom dáme do vodného kúpeľa, po roztopení necháme chvíľku chladiť. V miske vymiešame vajíčka spolu s cukrom, polohrubou múkou a nakoniec prilejeme roztopenú čokoládu. Všetko spolu dôkladne zmiešame. Zmes lejeme do formičiek vytretých maslom a vysypaných kakaom. Pečieme v rúre pri 200 °C približne 10 minút. Koláčiky vyklopíme z formičiek na tanier alebo ich necháme vo formičkách. Podávame s horúcim ovocím, so zmrzlinou alebo stačí iba posypať ich práškovým cukrom .
