Meghan Markle, manželka princa Harryho, je žena do koča i do voza. V kuchyni to s vareškou vie a v zálohe má aj niekoľko chutných receptov, na ktoré možno ulovila aj britského princa. A dala si pritom poriadne načas, veď len kvôli omáčke na cestoviny neváhala stáť za sporákom úmorné štyri hodiny. Tajomstvo jej lahodného receptu je totiž v pomalom varení. Vo veeeľmi pomalom varení! Jej vychýrený recept vám teraz prinášame, aby ste si ho mohli vyskúšať aj doma. A popri varení možno stihnete aj napríklad upratať komoru alebo upiecť niekoľko koláčov.
Pomalé cuketové cestoviny podľa vojvodkyne Meghan
Potrebujete:
– olivový olej
– 1 nakrájanú cibuľu
– na kocky nakrájanú cuketu
– zeleninový bujón
– vodu
– soľ
– čierne korenie
– strúhaný parmezán
– citrónovú šťavu
– cestoviny
Postup:
Na olivovom oleji prehrejeme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú cuketu, všetko posolíme, pokoreníme, zalejeme vodou a pridáme zeleninový bujón. Zmes prikryjeme pokrievkou a na najmenšom ohni varíme 4 hodiny. Na záver do zmesi pridáme predvarené cestoviny, posypeme strúhaným parmezánom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pred podávaním ešte posypeme parmezánom.
