griláž
Zdroj: shutterstock.com

Toto je recept na najlepšie grilážové kocky, aké ste kedy jedli!

redakcia EVITA 09.12.2020, 16:00 Recepty a tipy
Ak chcete mať vianočný stôl plný sladkých dobrôt, ale pri predstave času stráveného v kuchyni sa vám už teraz nechce, nezúfajte. Túto „rýchlovku“ si zamilujete tak ako my.

Grilážové kocky

Potrebujeme:
tortové oblátky
1 plechovku salka
250 g kryštálového cukru
250 g masla
250 g vlašských orechov
čokoládovú polevu

Postup:

Kryštálový cukor v hrnci za stáleho miešania skaramelizujeme. Keď bude cukor roztopený, po menších častiach pridáme maslo a následne pridáme salko, ktoré budeme primiešavať na 3-krát na jemnom stupni ohrevu. Ako posledné primiešame nasekané orechy. Karamelovú zmes vrstvíme na tortové oblátky a jemne ich rukou zvrchu pritlačíme. Približne po hodine tuhnutia oblátky zaťažíme, aby držali pokope, a necháme ešte cez noc tuhnúť v chlade. Pred podávaním ich nakrájame na kocky a polejeme čokoládovou polevou.

Horúce novinky

Nechajte si posielať emailom prehľad horúcich noviniek, nových trendov a chutných receptov.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.