medvedi cesnak
Zdroj: shutterstock.com

Nazbierali ste si aj vy veľa medvedieho cesnaku? Máme pre vás recept na super polievku

redakcia EVITA 18.03.2020, 14:00 Recepty a tipy
Milujete medvedí cesnak? Pripravte si z neho chutnú polievku.

Jarná polievka (4-6 porcií)

Príprava: 30 minút

Potrebujeme:

1 šalotku, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej , 500 g špenátu, 100 g medvedieho cesnaku, 1,5 litra zeleninového vývaru, 1 uvarený zemiak, 4 vetvičky tymiánu, soľ a čierne korenie

Extra tip: K servírovaniu môžeme pridať smotanu na šľahanie a čerstvý tymián

POSTUP:

V hrnci rozpálime olivový olej. Šalotku a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno. Pridajte do hrnca a orestujte.

Špenát a medvedí cesnak umyte a vložte do hrnca na 5 minút. Zalejte zeleninovým vývarom, pridajte varený zemiak, tymián a priveďte k varu. Po 5 minútach varenia stiahnite z plameňa a rozmixujte tyčovým mixérom.

Polievku dochuťte soľou a korením.

Dobrú chuť!

Horúce novinky

Nechajte si posielať emailom prehľad horúcich noviniek, nových trendov a chutných receptov.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.