6. Tempeh z cícera. Rastlinný proteín pre moderné ženy
Cícerový tempeh je jemnejšou a ľahšie stráviteľnou alternatívou klasického sójového tempehu. Obsahuje kvalitné bielkoviny aj vlákninu a je ideálny pre ženy, ktoré chcú obmedziť konzumáciu sóje, ale hľadajú výdatný rastlinný zdroj živín. Dá sa marinovať, restovať aj piecť a má veľmi príjemnú chuť. Skvele zasýti a nezanecháva pocit ťažoby. Je to univerzálna potravina do rýchlej aj kreatívnej kuchyne. Má všetky predpoklady stať sa obľúbencom.