Stačí, keď jablká pred konzumáciou dôkladne umyte, zbavíte šupky a jadierok a mierne tepelne upravíte.
Odporúčame chvíľu podusiť, zapiecť pri nízkej teplote alebo ich sparte.
Bielkoviny, chémia v šupke a v jadierkach, na ktoré reagujete alergiou, sú takto odstránené. A keďže tepelná úprava narúša komplexnú formu cukrov, sú aj ľahšie stráviteľné.