V posledných rokoch sa veľa hovorí o doplnkoch stravy a zázračných pilulkách. Prečo je podľa vás dôležité sústrediť sa skôr na kvalitný jedálniček než na množstvo doplnkov?
Pretože dobrý jedálniček tvorí základ nášho zdravia, poskytuje vitamíny, minerály, vlákninu, kvalitné tuky aj bielkoviny v podobe, ktorú naše telo dokáže prirodzene spracovať. Doplnky môžu byť užitočné, ale nenahradia pestrú stravu. Ak máme jedálniček vyvážený a pestrý, veľká časť doplnkov jednoducho nie je potrebná.
Mnohé ženy cítia tlak, že musia mať doma desiatky vitamínov a minerálov. Prečo nie je potrebné podliehať tomuto trendu?
Trh vytvára dojem, že potrebujeme množstvo rôznych doplnkov, ale vo väčšine prípadov to nie je pravda. Ženské telo funguje najlepšie, keď dostáva živiny z prirodzenej stravy. Doplnky majú zmysel iba vtedy, keď máme preukázaný deficit alebo špecifickú potrebu.
Ak by sme chceli zostaviť jedálniček, ktorý je vyvážený a podporuje energiu aj zdravie, čo by podľa vás nemalo chýbať?
Pestrá zelenina, zdroj kvalitných bielkovín, zdravé tuky, celozrnné obilniny a dostatok vlákniny tvoria základ jedálnička, ktorý podporuje ženské zdravie. Keď strava stojí na jednoduchých a prirodzených potravinách, pomáha udržiavať stabilnú energiu, lepšie trávenie aj hormonálnu rovnováhu. Rovnako dôležitá je pravidelnosť a primerané porcie.
Vidíte rozdiel medzi účinkom kvalitnej stravy a množstvom doplnkov? Kde spočíva ten najväčší prínos?
Kvalitná strava pôsobí na telo omnoho širšie než akýkoľvek doplnok. Prináša kombináciu živín, vlákniny, antioxidantov a ďalších látok, ktoré spolu prirodzene spolupracujú a vytvárajú účinok, aký sa nedá „vložiť do kapsuly“. Doplnky majú svoje miesto, ale skôr ako doplnenie konkrétneho nedostatku. Najväčší rozdiel je v tom, že strava podporuje telo každý deň, dodáva nám energiu, stabilizuje trávenie aj celkové fungovanie organizmu.
Ako reagujú ženy, keď zistia, že nemusí ísť o zázračné doplnky, ale o jednoduché, vyvážené jedlá každý deň?
Väčšina žien reaguje prekvapene a zároveň s veľkou úľavou. Uvedomia si, že nemusia hľadať riešenie v množstve doplnkov a že oveľa viac pre ne urobia bežné, vyvážené jedlá. Keď začnú vnímať, že jednoduchšie veci prinášajú reálnejší a trvácnejší efekt, získajú tak väčšiu istotu. Pre mnohé je to moment, v ktorom si uvedomia, že starostlivosť o seba nemusí byť komplikovaná ani nákladná, stačí, keď je postavená na zdravom základe.
