Suplementov, ktorými môžete doplniť kolagén je neúrekom. Rovnakú službu ako predražené tablety vám však urobia aj niektoré potraviny, ktoré túto bielkovinu, tvoriacu viac než tretinu všetkých proteínov v tele obsahujú.
Nadupané kolagénom
Asi nepovieme nič nové, keď len potvrdíme, že zásadná je v tomto smere pestrá a zdravá strava. Tá by mala byť bohatá na vitamíny, minerály, bielkoviny, ale aj sacharidy. Všetko s mierou, vyvážene a budete sa cítiť fit, a vyzerať stále mlado.
Nech sa páči, váš jedálniček
Elixírom krásy je v tomto prípade určite vývar z kostí. Práve kosti dlhým varením uvoľňujú kolagén a ak si takúto domácu polievku doprajete pravidelne, urobíte tým svojmu telu obrovskú službu. Takýto kolagén sa navyše jednoducho vstrebáva.
Ďalšou zázračnou potravinou je losos a to s kožou, ktorá je plná omega – 3 mastných kyselín. Oplatí sa investovať do kvalitnej ryby. A pri jej konzumácii na chvíľu zabudnite na diétu a pochutnajte si aj na koži, ktorá v sebe ukrýva množstvo kolagénových peptidov. A nielen losos s kožou, ale aj kura je rovnako veľkou kolagénovou bombou.
Vajíčka sú zdrojom bielkovín a aj keď sa z času na čas o ich benefitoch na zdravie polemizuje, vo vašom jedálničku by mali mať nenahraditeľné miesto. A to najmä vaječné bielky. Obsahujú aminokyseliny, ktoré podporujú tvorbu kolagénu. Ani ovocie by vo vašom jedálničku nemalo chýbať. Je bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. V tomto prípade je však absolútne najdôležitejší práve vitamín C, ktorý je pri tvorbe kolagénu nezastupiteľný. Zároveň je ovocie bohaté na antioxidanty, ktoré chránia pred poškodením samotnú pleť, ale aj už existujúci kolagén. Citrusy, bobuľové ovocie, kiwi...to všetko si doprajte plnými dúškami. A zabudnúť by sme nemali ani na zeleninu. Špeciálne na červenú a žltú papriku, ktorá údajne obsahuje ešte viac vitamínu C ako citrusy. Ideálne je konzumovať ich v surovom stave.
