Druhý diel je pokračovaním úspešnej „jednotky“, ktorá si v rekordnom čase získala srdcia milovníkov tradičnej slovenskej kuchyne a bola vypredaná za pár týždňov. Preto bolo jasné, že fanúšikovia Katkinej relácie Na chalupe a časopisu Moja chalupa sa ďalšieho dielu nemohli dočkať.
Kniha obsahuje 61 receptov, pričom mnohé z nich sú inšpirované starými rodinnými pokladmi.
„Nie som spisovateľka a ani profesionálna šéfkuchárka - som len chalupárka, ktorá rada varí. Aj o tom je moja kniha. Obsahuje 61 receptov a pár z nich pochádza aj od mojej babičky, ktorá piekla tie najlepšie zákusky, torty a koláče. Doteraz si spomínam na jej starý kuchynský robot, ktorý stál na linke a bol neustále v pohybe. Tak som si tú spomienku uložila do knihy,“ povedala Katka počas krstu.
Krstil Deák
Krstným otcom knihy sa stal herec Braňo Deák, nádejný chalupár, ktorý pre seba stále ešte hľadá tu najdokonalejšiu chalupu. „Mala by byť v kopcoch, trochu na samote, ale nie zase úplne odrezaná od ľudí. Aby sme s deťmi mohli chodiť na huby, na výlety, ale aj za kultúrou,“ prezradil. S Katarínou ho však spája nielen chalupárstvo ale aj vášeň ku vareniu a sám je autorom kuchárskej knihy.
Nová kniha Moja chalupárska kuchyňa 2 prináša nielen recepty, ale aj kúsky jej života a spomienok na detstvo strávené v kuchyni. Pre čitateľov je to výnimočná príležitosť nahliadnuť do sveta Katky Jesenskej a inšpirovať sa receptami, ktoré spájajú tradíciu, jednoduchosť a lásku k vareniu.
„Chcem, aby sa ľudia pri mojich receptoch cítili ako doma,“ dodala autorka. Kniha Moja chalupárska kuchyňa 2 tak nie je len zbierkou receptov, ale aj pozvánkou do útulného sveta chalupy, kde vonia čerstvo upečený koláč a vládne pohoda.