
Potrebujeme:
230g hladkej múky, 100g mletých vlašských orechov, 1/2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 lyžička perníkového korenia, 50g práškového cukru, 60g masla, 3 lyžice medu, 2 vajcia, 125g kondenzovaného mlieka
Postup:
Hladkú múku, mleté vlašské orechy, sódu bikarbónu, perníkové korenie, cukor, 30g masla, med a vajcia spolu poriadne premiešame a vypracujeme z toho pevné cesto. Následne si cesto rozvaľkáme na plech a pečieme v rúre na 180 stupňoch približne 10 až 15 minút. Hotové cesto necháme vychladnúť.
Vychladnuté cesto rozmrvíme, pridáme kondenzované mlieko, zvyšných 30g masla a opäť z toho vypracujeme cesto z ktorého budeme tvoriť malé gulôčky.
Gulôčky podávame obalené v mletých vlašských orechoch.