Potrebujeme:
300 g mäkkej salámy
200 g šampiňónov
1 pór
3 vajcia
100 ml mlieka
500 g farebných cestovín
soľ
korenie
100 g eidamu
olivový olej
1 Šampiňóny očistíme a nakrájame spoločne so salámou na menšie kúsky. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a šampiňóny a salámu zľahka opečieme. Pridáme očistený nakrájaný pór a všetko ešte krátko orestujeme.
2 Pekáčik vymastíme olejom a na dno dáme vrstvu uvarených cestovín. Pokryjeme ich šampiňónovou zmesou a zasypeme zvyšnými cestovinami.
3 V miske rozmiešame vajcia s mliekom, osolíme, okoreníme a nalejeme na cestoviny. Nakoniec cestoviny posypeme najemno nastrúhaným syrom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 185 °C do zlatista.
Príprava: 60 minút
1 porcia obsahuje 4180 kJ / 998 kcal
4 porcie
ad
