Potrebujeme:
špagety, 100g údenej slaniny, 3 vajíčka, 2 strúčiky cesnaku, 150ml smotany na šľahanie, 50g tvrdého syra, soľ, bazalku
Postup:
Uvaríme si špagety. Slaninku si zatiaľ nakrájame a opražíme, potom k nej pridáme roztlačený cesnak. Približne polovicu syra nastrúhame do misky, do ktorej pridáme vajíčka a smotanu. Všetko spolu zmiešame. Do precedených špagiet pridáme zmes zo smotany spolu s upraženou slaninou. Na miernom ohni premiešame, dochutíme bazalkou a soľou. Na záver pridáme zvyšok syra.
