shutterstock.com
StoryEditor

Milujete lečo? Skúste jeho vynovenú a modernú verziu z cukety

13.08.2020, 15:00
Recepty a tipy
Nahraďte papriku cuketou a máte ihneď nový, moderný recept, ktorý sa výborne hodí k tomuto letnému počasiu.

Cuketové lečo

Potrebujete:

Cuketu

Paradajky

Cibuľu

Olej

Vajcia

Zelerovú vňať

Soľ, korenie, štipľavú papriku

Cibuľu nakrájajte na kocky a speňte na oleji. Olúpanú cuketu rozpoľte po dĺžke, vyškriabte semienka a dužinu nakrájanú na kocky pridajte k cibuli spoločne so sparenými a olúpanými paradajkami, ktorú tiež nakrájajte na kocky. Všetko to duste domäkka. Potom osoľte okoreňte, pridajte vňať zeleru, ale môže byť aj petržlenová, nechajte ich chvíľku prehriať a následne pridajte vajíčka. Miešajte tak dlho, pokiaľ sa neusmažia. Podávajte s krajíčkom celozrnného chleba. 

25. máj 2022 12:18