Jednoduchý recept na fanstastické domáce pesto z medvedieho cesnaku

Domáce pesto z medvedieho cesnaku

Potrebujeme:
zväzok medvedieho cesnaku
60 g kešu orieškov
2 PL parmezánu alebo grana padano
50 ml panenského olivového oleja
čerstvo mleté čierne korenie
soľ (nerafinovaná)

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Ján Kobulnický (@jankobulnicky), 26 Mar 2020 o 6:13 PDT

Postup:
Všetky suroviny na pesto rozmixujeme a podľa potreby ochutíme soľou a čiernym korením. Ak chceme zvyšné pesto uschovať, preložíme ho do sklenenej uzatvárateľnej fľaše, vrch zalejeme olejom a skladujeme v chladničke pár dní.