shutterstock.com
StoryEditor

Hodí sa k mäsu či ako rýchly snack. Pripravte si doma guacamole

31.01.2020, 15:00
Recepty a tipy
Pripravte návšteve zdravú chuťovku zo zeleného ovocia. Budú sa oblizovať až za ušami.

Potrebujeme:
3 avokáda, šťavu z 1 limety, 1/2 ČL soli, 1/2 ČL rasce, 1/2 ČL červenej papriky, 1/2 stredne veľkej cibule, 1/2 papričky jalapeno, 2 paradajky, 1 PL nasekaného koriandra, 1 strúčik cesnaku

Postup:
Avokáda rozpolíme, vyberieme kôstky, ošúpeme. V miske dohladka vidličkou roztlačíme dužinu. Pokvapkáme limetovou šťavou, premiešame. Pridáme soľ, rascu, papriku. Vmiešame nakrájanú cibuľku, polovicu papričky jalapeno, paradajky, koriander a cesnak. Pridáme jednu polievkovú lyžicu zvyšnej limetkovej šťavy. Necháme odstáť pri izbovej teplote asi hodinu a potom servírujeme. Napríklad s hriankami.

19. máj 2022 07:24