Potrebujeme:
100g parmezánu, 150g mrazeného špenátu, 150g celozrnných špagiet, 4 strúčiky cesnaku, 25g masla, štipka soli, štipka muškátového orechu, olivový olej
Postup:
Špagety uvaríme v mierne posolenej vode do ktorej môžeme pridať lyžicu olivového oleja. Na masle potom osmažíme prepasírovaný cesnak, pridáme rozmrazený špenát a trochu necháme smažiť. Na záver zmiešame so špagetami. Postrúhaný syr som dávame na špagety až na tanieri.
