Príprava: 30 minút
Varenie: 10 minút
Množstvo: 4 porcie
Ingrediencie:
Zemiak 1 ks
Cvikla 1 ks
Blkánsky syr / bryndza
Pažítka
Čierne korenie
Lístkové cesto 1 ks
Žĺtko 1 ks
1. Jeden veľký zemiak a cviklu uvaríme na mäkko..
2. Pridáme balkánsky syr alebo bryndzu, pažítku, čierne korenie a všetko dôkladne premiešame..
3. Z lístkového cesta vykrajujeme kolečká na ktoré pridáme väčšiu ČL zemiakovej zmesi..
4. Okraje cesta potrieme žĺtkom, prehneme a spojíme pomocou vidličky..
5. Na záver potrieme pirohy vaječným žĺtkom a pečieme na papieri na pečenie cca 10 minút pri 180°C do zlatova..
6. Dobrú chuť :-)
Ďalšie video recepty nájdete na www.zlatavareska.sk
