Potrebujeme:
karfiol;
huby;
cibulu;
soľ;
čierne korenie;
kari;
bylinky (podľa chuti);
kokosové mlieko
Postup:
Karfiol rozoberieme a rozsekáme na drobné zrnká. Na panvici zohreje kúsok masla, pridáme cibuľu a necháme orestovať. Následne pridáme karfiol, na drobno nakrájané huby, korenie, bylinky a zhruba 10 minút dusíme. Ku konci pridáme trocha kokosového oleja na zjemnenie chutí a necháme, aby karfiol mlieko vsal. Uvidíte, že si túto alternatívnu verziu rizota absolútne zamilujete. Toto je jedlo je skvelé na ceste za vašou vysnenou postavou.
