Levanduľové sušienky
Suroviny:
110 g masla, 1 vajce, 1 žĺtok, 100 g práškového cukru, 200 g hladkej múky, ½ prášku do pečiva, 2 PL levanduľových kvetov, 1 PL mletých mandli, štipka soli.
Postup: Vajce s cukrom vyšľaháme, pridáme všetky zvyšné prísady. Vypracujeme hladné cesto, ktoré necháme cca 1 hodinu odpočívať v chladničke. Následne z cesta vytvarujeme guličky, ktoré, roztlačíme do tvaru sušienok. Pečieme vo vyhriatej trúbe pri cca 180°C, cca 12 minút.
