Vďaka svojej znamenitej chuti je ovsené mlieko čoraz častejšou voľbou nie len vegánov a vegetariánov.
Plné vitamínov
Ak chcete do svojej stravy dostať viac rastlinných produktov, potom môžete začať práve takýmito malými zmenami. Vymeňte kravské mlieko do kávy za to ovsené, prípadne si ním zalejte svoje obľúbené cereálie. Pri varení treba myslieť na to, že môže trošku zmeniť chuť pokrmov, no pri pečení je osvedčenou alternatívou. Navyše plné vitamínov a minerálov. Za zmienku stojí vitamín D, ktorý väčšina ľudí potrebuje celoročne suplementovať, pretože jeho hladina býva veľmi nízka. Rovnako je zdrojom vápnika. A rozhodne netreba opomenúť ani betaglukán, ktorý je práve v ovsenom mlieku bohato zastúpený. Tento sacharid drží pod kontrolou najmä hladinu cholesterolu v krvi, čiže ak vás trápi vyšší cholesterol, siahnite práve po tomto ovsenom nápoji. Nachádzajú sa v ňom tiež vitamíny skupiny B, železo a fosfor.
Čo ponúka
Chutný nápoj obsahuje luteín, ktorý pozitívne pôsobí na váš zrak. Čo ocenia večne chudnúce dámy je určite to, že stimuluje metabolizmus a vďaka tomu, že sa z neho energia uvoľňuje postupne, budete oveľa dlhšie sýte. Je preto skvelou voľbou na ceste za štíhlejšou postavou, no netreba to preháňať, pretože okrem bielkovín obsahuje toto mlieko aj vyššie množstvo sacharidov, čiže nie je vhodné pre diabetikov, alebo pri niektorých druhoch diét. Ovsené mlieko do stravy zaraďte aj vtedy, ak vás trápi zápcha, alebo horšia peristaltika, nespavosť, alebo máte príliš stresujúce obdobie. Toto mlieko totiž pôsobí upokojujúco.
