Buďte fit
Rastlinné potraviny majú zväčša oveľa menej kalórii a tukov, čo sa odrazí aj na vašej hmotnosti. V tomto kolobehu zohráva dôležitú úlohu práve spomínaná vláknina, vďaka ktorej sa budete cítiť oveľa dlhšie sýti a budete mať pod kontrolou aj svoj apetít. Je to jedna z účinných ciest, ako zredukovať hmotnosť, alebo si udržať svoje krivky.
Protizápalové účinky
Potraviny rastlinného pôvodu sú zdrojom antioxidantov, fytonutrientov, vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú prekonávať rôzne zápaly vo vašom organizme. Akonáhle eliminujete živočíšne potraviny, je pravdepodobné, že sa zbavíte aj rôznych chronických ochorení. Obzvlášť účinné sú v tomto smere bobuľové plody, orechy, ale aj listová zelenina. Okrem toho plant – based strava znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu. Udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi. Nezabudnite však na dostatočný prísun bielkovín. Tie nájdete napríklad v strukovinách. Ak sa rozhodnete pre tento životný štýl, určite si naštudujte čo všetko by vo vašom jedálničku nemalo chýbať.