Kombucha v sebe ukrýva naozaj samé zdraviu prospešné antioxidanty, vitamíny B,C,E,K, aminokyseliny, ale aj probiotiká. Čo všetko môžete jej pitím získať?
Podpora trávenia
Vďaka vysokému podielu kyselín, aminokyselín, enzýmov a probiotík čaj priaznivo ovplyvňuje trávenie. Podľa niektorých výskumov dokonca vďaka nemu môžete predchádzať žalúdočným vredom a v niektorých prípadoch ich aj liečiť. Živé probiotické kultúry obnovujú rovnováhu celkového tráviaceho traktu.
Liečba artritídy
Je známe, že pri liečbe rôznych typov artritídy sú nápomocné glukozamíny. Práve tie sú bohato zastúpené aj v kombuche. Glukozamín navyše ovplyvňuje tvorbu kyseliny hyalurónovej, ktorá pomáha pri udržiavaní chrupavky a tiež poskytuje úľavu od bolesti v prípade, že trpíte artritídou.
Antibakteriálne a antimikrobiálne účinky
Ďalší význam má kombucha v prípade antibakteriálnych a antimikrobiálnych účinkov. Zaberá predovšetkým proti kvasinkám kandidy a tiež proti infekčným baktériám. Najmä antimikrobiálne účinky zabraňujú rastu a množeniu nežiaducich baktérií. Zároveň však nemajú vplyv na prospešné baktérie.
Detox organizmu
Okrem už spomenutých pozitívnych vlastností má kombucha tiež schopnosť dokonale detoxikovať telo. Zodpovedá za to predovšetkým kyselina glukurónová, ktorá na seba v pečeni naviaže toxíny, ktoré následne v obličkách eliminuje. Vďaka tomu bude v dobrej kondícii nielen pankreas, ale aj vaša pečeň. Ak v tele nezadržiavate žiadne toxíny, je to jedna z najlepších prevencií proti rakovine. Zbavením sa nežiaducich látok podporíte aj chudnutie.
Podpora imunity
Veľké množstvo antioxidantov, ktoré čaj z kombuchy obsahuje, vplýva na budovanie imunity. Netreba však zabúdať ani na to, že nápoj bojuje s mnohými vírusovými a tiež bakteriálnymi infekciami. Aj hladina energie v tele stúpa, ak si doprajete tento lahodný fermentovaný nápoj. Udržiava tiež zdravú hladinu cholesterolu v krvi.
Nervový systém
Celý rad aminokyselín, tiež kofeín, teofylín, teobromín a aj vitamín C či vitamíny skupiny B priaznivo ovplyvňujú nervovú sústavu. Netreba snáď pripomínať, že práve v kombuche sú všetky spomenuté zložky zastúpené. Prináša tiež psychickú vyrovnanosť a pohodu. A je nápomocná, ak trpíte nespavosťou.