Už dlho je o vitamíne D známe, že reguluje imunitný systém. Vedci sa však tentokrát snažili zistiť, akú má potenciálnu úlohu pri ochrane pred astmou a alergiou. Nakoniec prišli na zaujímavý výsledok. Nová štúdia ukázala, že vyšší príjem potravín obsahujúcich vitamín D v tehotenstve znižuje riziko detskej astmy o 20 percent, ako píše dailymail.co.uk. "Tehotné ženy sa stále pýtajú, čo by mali jesť počas tehotenstva. Naša štúdia teraz preukázala, aké je dôležité vziať do úvahy zdroj živín v matkinom jedálničku" tvrdí vedúci autor štúdie doktor Supinda Bunyavanich.
Účinok mala prírodná forma vitamínu D
Tím vedcov z Icahn School of Medicine v Mount Sinai hodnotili 1 248 matiek a ich deti. Účastníčky tejto štúdie boli sledované od prvého trimestra tehotenstva, až kým deti dosiahli sedem rokov. Ženy vypili veľa mlieka každý deň alebo prijali rovnaké množstvo vitamínu D z iného zdroja potravy. U žien, ktoré mali vyšší príjem potravín bohatých na vitamín D v priebehu tehotenstva bolo menej pravdepodobné, že sa u detí v školskom veku vyvinie alergia. Štúdia však upozorňuje, že požitím vitamínu D vo forme vitamínových doplnkov neznížila riziko rozvoja alergie u detí.
Predchádzajúca štúdia skúmala vitamín D a alergie pri jednotlivých bodoch v čase. Súčasná štúdia však komplexne hodnotí hladiny vitamínu D na niekoľkých miestach - napríklad počas tehotenstva, pri pôrode a v školskom veku. "Táto štúdia môže ovplyvniť nutričné poradenstvo a odporúčania pre nastávajúce mamičky, aby zahŕňala potraviny bohaté na vitamín D," povedal Dr Bunyavanich. Štúdia bola publikovaná v Časopise alergológie a klinickej imunológie.
Vedci taktiež zistili, že tehotné ženy by mali jesť ryby s mierou. Štúdia z Tohuku University v Japonsku odhalila, že mastné kyseliny sú životne dôležité pre normálny zdravý vývoj mozgu. Aj keď ryby sú prospešné, treba si dávať pozor na skonzumované množstvo počas tehotenstva.
Dôležitý pre zdravie i vývoj dieťaťa
Vitamín D je všeobecne známy ako "slnečný vitamín", keďže ho môžeme získať prevažne zo slnka. Nájdeme ho tiež v potravinách, napr. v rybách, vajciach, mliečnych výrobkoch, hubách a obilninách. Mal by byť súčasťou správnej výživy, ktorá ovplyvňuje zdravie matky, ale aj plodu. Na pravidelný príjem vitamínov, okrem iného, je nevyhnutný v každom období života človek, pričom v období gravidity to platí dvojnásobne.
"Slnečný vitamín" stimuluje vstrebávanie vápnika a fosforu v čreve a reguluje mineralizáciu kosti plodu. Jeho nedostatok sa dokonca spája s pomalším rastom plodu, s nízkou pôrodnou hmotnosťou novorodenca či s vyšším rizikom predčasného pôrodu. Mnohí odborníci ho zaraďujú k látkam, ktoré vo veľkom ovplyvňujú ľudské zdravie.