Káva
Šálka denne chráni pred rizikom chronických ochorení pečene, stukovateniu pečene a rakoviny pečene. Štúdia, ktorá vyšla v roku 2014 v časopise Journal of Clinical Gastropenterology, vysvetľuje, že ochranný účinok nápoja spočíva v tom, ako ovplyvňuje enzýmy v pečeni. Pomáha im zbavovať telo rakovinotvorných látok, znižuje hromadenie tuku v pečeni a posilňuje ochranné antioxidanty.
Zelený čaj
Podobne pôsobí aj zelený čaj, ktorý takisto pomáha redukovať tuk, bojuje proti oxidačnému stresu a všeobecne redukuje známky nealkoholickej tukovej choroby pečene. The Guardian poznamenáva, že sa oplatí dať prednosť pitiu zeleného čaju pred konzumáciou jeho extraktov, pretože niektoré z nich samy k ochoreniu pečene prispievajú.
Ovsená kaša
Obsahuje betaglukány, ktoré sú podľa magazínu International Journal of Molecular Sciences v tele veľmi aktívne, pomáhajú formovať imunitný systém na boj so zápalmi a špeciálne môžu byť organizmu nápomocné pri potláčaní obezity a cukrovky. Aj tu však server odporúča vyhnúť sa prefabrikovaným zmesiam, ktoré môžu obsahovať múku alebo cukry, ktoré telu nemusia dobre poslúžiť.
Cesnak
Prospeje stimulácii pečene, pretože pomáha znižovať objem tuku a hmotnosti. Rovnako funguje bobuľové ovocie ako maliny, brusnice a čučoriedky. Obsahujú totiž antioxidanty nazývané polyfenoly, ktoré dokážu pečeň chrániť pred poškodením. Pravidelná konzumácia takýchto bobúľ dokáže tiež stimulovať imunitný systém.
Hrozno
Antioxidanty, ktoré pečeni pomáhajú, nájdeme v jeho dužine aj semienkach.
Grapefruit
Prospešné antioxidanty naringín a naringenín ponúka aj tento citrus. Znižujú zápaly a chránia bunky, posilňujú enzýmy, ktoré v pečeni spaľujú tuky.
Avokádo a spol.
Pečeň okrem neho chráni tiež konzumácia opuncie, banánov, brokolice či melónu.
Ryby
Radosť urobia výskumy aj milovníkom rýb s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ktoré udržujú hladinu enzýmov v pečeni a bránia tvorbe tuku.
Orechy
Nenasýtené mastné kyseliny, vitamín E a antioxidanty zase telo čerpá z orieškov, ako sú vlašské orechy alebo mandle, pozor však na množstvo, pretože obsahujú veľa kalórií. Pečeni prospieva aj olivový olej.
