Buďte kreatívni
Polievky sú veľakrát považované len za nejaké sekundárne jedlo, a pritom si z nich pokojne môžete urobiť hlavný chod. Najmä z hustých, strukovinových polievok. Zeleninová polievka s fazuľou, hráškom, šošovicou, alebo cícerom vás zasýti a dodá telu potrebné živiny. Verte či nie, vašim črevám takáto strava len a len prospeje. A zabúdať by ste nemali ani na suroviny, či potraviny, ktoré nepatria práve k tým najbežneším. Napríklad taká pohanka. Skvelé jedlo, ktoré je prirodzene bezlepkové, obsahuje vlákninu a ak ju pripravíte napríklad so zeleninou, alebo hríbmi, získate skutočne chutný pokrm, ktorý navyše spestrí váš jedálniček. Rovnako by ste mali dať šancu pšenu, kus kusu, alebo quinoy. Mimoriadne zdravé sú aj rôzne strukovinové nátierky, medzi tie známejšie patrí hummus z cíceru, podobnú pomazánku si však môžete pripraviť z akejkoľvek inej strukoviny. Nezabúdajte ani na fermentované potraviny ako kapusta, kefír či jogurt so živými kultúrami. Práve tie môžu byť vhodným doplnkom pestrej stravy. Niektoré fermentované potraviny obsahujú živé mikroorganizmy, no nie každá automaticky pôsobí ako probiotikum.
Tajomstvo zdravých čriev
Nemusíte každý deň jesť to isté ani sa vzdávať obľúbených jedál. Dôležité je pravidelne striedať rôzne druhy zeleniny, strukovín, obilnín a ďalších kvalitných potravín. Najväčšiu službu svojim črevám urobíte dlhodobými návykmi, nie jedným zázračným obedom. Ak nie ste zvyknutí na väčšie množstvo vlákniny, pridávajte ju postupne a nezabúdajte na dostatok tekutín.
