Mäso nakrájame na rezance a posolíme. V nádobe premiešame s olejom, sójovou omáčkou a majonézou. Umytý pór očistíme a nakrájame na kolieska. Kapustu nakrájame na pásiky. Na panvicu dáme trocha oleja a keď je veľmi horúci, pridáme mäso. Pečieme asi 2 minúty, kým zbelie. Priložíme k nemu pokrájanú pečeň a krátko spolu pečieme. Pridáme kapustu nakrájanú na rezance, pór nakrájaný na kolieska a huby. Počkáme, kým všetko zvláčnie. Pridáme papričky, mandle a sójovú omáčku. Podávame s ryžou.
Ingrediencie:
300g bravčové stehno
300g hovädzia pečeň
100g mandle
50g huby
1/2 hlávky kapusta hlávková
1ks pór
1pl majonéza
sójová omáčka
olej
papričky štipľavé
soľ
6-8 porcií
30-45 minút tepelná úprava