Najväčšie zastúpenie v TOP 10 má Španielsko (celkovo 3 reštaurácie). Na starom kontinente je aj najviac reštaurácií z prvej desiatky (celkovo 6 podnikov). Do TOP 10 sa okrem toho dostala jedna reštaurácia v New Yorku, v Thajsku a dva podniky peruánskej Lime. Reštaurácie do rebríčka The World´s 50 Best Restaurants vyberá 1000 gastronomických odborníkov z celého sveta od roku 2002. Väčšina z nich má na svojom konte aj viacero hviezdičiek od Michelina.