Tento skutočný príbeh je o odhodlaní. Pretože nové prostredie mladej žene prinieslo aj ďalšiu zmenu: schudla 40 kíl. Vždy som bola väčšie a zároveň i lenivé dieťa. Napriek tomu som bola ohybná. Vybíjaná bola moja hra. Hádam všetci členovia rodiny z maminej strany sú objemnejší a neriešia to. Mama sa ale vždy zaujímala o to, aby som sa stravovala lepšie, nejedla veľa. Jednak pre zdravie a aby sa mi neposmievali spolužiaci. Neboli to žiadne radikálne zákazy, ale dávala mi menšie porcie. U babky som si to kompenzovala. Tam nebol žiaden limit. A takto to dopadlo. Keď som pred šiestimi rokmi odchádzala do Rakúska, mala som 20 rokov a 133 kíl.
Hrozba infarktu v devätnástich
Napriek obezite som nikdy nemala problém so sebavedomím, komplexy ma netrápili. V trinástich som začala prvýkrát s diétami. Podarilo sa mi schudnúť zhruba päť kíl, ale časom som pribrala ešte viac. Užívanie antikoncepcie mi tiež k nižšej váhe nepomohlo. Najväčší výstražný prst som dostala, keď som sa v devätnástich ocitla v nemocnici s vysokým krvným tlakom. Zahmlievalo sa mi pred očami, mala som nepravidelný menštruačný cyklus. Lekári ma varovali pred možným infarktom či mozgovou príhodou. Prišlo obdobie, keď som sa na seba už nedokázala pozrieť ani do zrkadla. Vtedy som sa minimálne fotila. Nenávidela som sa, kam som to až dopracovala. Kedysi zákazníčka a dnes kamarátka Lenka, vďaka ktorej som si našla prácu v Rakúsku, je o 20 rokov staršia, no videla som, že vyzerá neporovnateľne lepšie ako ja a je v perfektnej fyzickej kondícii. Keďže sa zaoberá zdravou výživou, pomohla mi schudnúť prvých 10 kíl.
Len čo som sa cítila trošku lepšie, povedala som si, že to stačí. Vzdala som sa. Dokonca som sa zas na tri mesiace vrátila k starému životnému štýlu a potom opäť k diétam. Pohltili ma kalorické tabuľky. Vážila som si aj šalátovú uhorku, ktorá je známa ako nízkokalorická zelenina, pretože obsahuje hlavne vodu. Boli dni, počas ktorých som prijala 800 kalórií. Neskôr som to, samozrejme, dojedla. Držala som prerušovaný pôst. Išla som z extrému do extrému. Zablokovala som si profily na sociálnych sieťach, ktoré ukazovali neprimerané schudnutia za krátku dobu. Určite veľa z tých ľudí užívalo podporné a zároveň nezdravé doplnky, aby si pomohli.
Pol pizze raz mesačne
V lete 2024 som s rodinou na dovolenke podpísala zmluvu, že za polroka schudnem 20 kíl. Silnou motiváciou bola rodinná svadba. Keďže fitko nebolo prostredie, v ktorom by som sa cítila pohodlne, hľadala som iné možnosti. Skúsila som program Schudni s DaVe. Stiahla som si ich aplikáciu, kde sú rýchle, jednoduché a chutné recepty i cvičenia na doma. Najväčšou mojou slabinou v stravovaní boli sladkosti. Jedla som ich veľa. Rovnako tak pečivo a sladené nápoje. Zmluvu som dodržala a naozaj som svoj cieľ splnila. Aktuálne som na čísle 93 kíl. Posledný rok som pritom v udržiavacej fáze. Sama som sa rozhodla, že si dám pauzu. Nepribrala a ani neschudla som hádam ani gram. Aktuálne mám nový cieľ: schudnúť ďalších 15 kíl. Verím, že sa tak stane do konca septembra. Momentálne som nastavená na tri hlavné jedlá denne s tým, že medzi nimi je štvorhodinová pauza. Mojou najobľúbenejšou potravinou je cottage cheese. Pritom počas jednej z diét ešte počas puberty mi bolo z neho na vracanie. Diétny program bol: cottage s vajíčkami. Celý deň. Nič viac.
Veľmi som si teraz obľúbila ovsené vločky. To sú moje obľúbené raňajky. Vylúčila som vyprážané jedlá a 60 percent môjho taniera tvorí zelenina. Zvyšok rozdelím medzi zemiaky alebo ryžu a bielkovinu. Najradšej mám kuracie mäso. Raz mesačne si dám pol pizze alebo môj obľúbený wrap z fastfoodu. Telo si to vypýta. Keď mám sýtejší obed, dám si ľahšiu večeru a naopak. Nevyhýbam sa ani stejkom. Pripravujem si fit sladkosti, napríklad tiramisu z tvarohu. Na sladké mám chuť iba v čase menštruácie, keď sú moje chute rozkolísané. Ale to určite pozná väčšina žien. Pokiaľ ide o pohyb, cvičím s vlastnou váhou podľa aplikácie a chodím na dlhé prechádzky so psíkmi. Pri Linzi, kde bývam, máme kopec. Na začiatku som naň vyšla s 20-timi prestávkami. Teraz ho v pohode vybehnem. Moja kondícia vyskočila z 0 na 100. Dnes si deň bez pohybu neviem predstaviť. Kedysi? Keď som videla, že moje sestry celý život cvičili a stále niečo potrebovali robiť, nerozumela som im. Nešlo mi do hlavy, prečo si neľahnú a len tak neoddychujú. Som už ako ony. A som na seba pyšná.
Rifle boli vzdialený sen
Veľkosť šiat 52 je chvalabohu minulosťou. V dvadsiatich som sa obliekala ako 50-ročná, lebo nič pekné som na seba nezohnala. Najobľúbenejším outfitom boli legíny a veľké blúzky. Rifle boli iba vzdialený sen. Konečne sa nemusím obliekať staromódne, ale podľa môjho vkusu. Paradoxom je, že keď som bola tučná, sebavedomo som si obliekla aj plavky a išla som na kúpalisko. Teraz sa cítim nekomfortne. Tri roky som sa nebola v lete kúpať. Pritom doba sa zmenila. Už vás na verejnosti neskenuje toľko očí ako kedysi. Ľudia podľa mňa výzor druhých toľko neriešia. Som vďačná, že či som bola v starom tele, alebo teraz, môj priateľ stál pri mne a podporoval ma. Sme spolu 11 rokov a nikdy som od neho nepočula, že by som mala schudnúť, menej jesť a podobne. Žijeme na diaľku, lebo on tiež pracuje v zahraničí. Takže keď ma uvidel po prvej radikálnej zmene po 12 týždňoch, takmer ma nespoznal. Zrazu som mala krk, lícne kosti, pás. Rovnako prekvapená bola aj moja rodina a všetci, ktorých som stretla. Už som alergická na otázku: „Čo si robila, že si takto schudla?“ Najradšej by som povedala, že nebolo to zadarmo, ale stálo to za to. Som skutočným dôkazom toho, že dá sa to, no je to fakt ťažké. Na druhej strane ani obezita nepríde zo dňa na deň. Okrem mojej polovičky a rodiny mi v ceste za novou postavou držia palce aj moji rakúski šéfovia. Bývam v samostatnom byte u nich na ranči, kde sa starám o domácnosť a psov. Sme si takí blízki, že spolu chodievame na dovolenky. Šéfka dokonca objednala štvordňovú kúru detoxikácie pre seba, manžela i pre mňa. Nezdravé veci nekupujem, ani oni ich predo mnou nejedia. Pochopiteľne s veľkou životnou zmenou prichádzajú aj výkyvy nálad, možno apatia, depresia, skrátka náročné psychické dni. I ja som bola smutná, nervózna. Obyčajne som pozitívna a vyrovnaná osoba sama so sebou. Nezabudnem na vetu, ktorú mi šéf povedal: „Veď si schudla váhu takmer polovice človeka, to je veľký úspech.“ Som im vďačná. I za to, že mali so mnou trpezlivosť, keď som k nim prišla. Myslela som si, že viem po nemecky, pritom realita bola opačná. Zabrala som a do polroka som sa naučila komunikovať. Neskôr som si zaplatila súkromné hodiny, aby som vyladila gramatiku. Pomohlo mi aj to, že po večeroch sme s domácimi hrávali rôzne kvízy. Ja som si ich po nociach prekladala a učila sa slovíčka. Som tu šťastná. S partnerom máme plán, že raz sa sem presťahuje tiež.
10 000 krokov denne nie je magické číslo
Odpovedá Dávid Takáč, nutričný terapeut a tréner Schudni s DaVe
Aké sú najčastejšie chyby v chudnutí?
Ľudia s nadváhou skáču z extrému do extrému a všetko chcú hneď. Dnes je doba porovnávania. Ľudia túžia vyzerať ako influencerka, fungovať ako vrcholový športovec, dávať si dvojfázové tréningy, vyradiť sacharidy alebo iným extrémnym spôsobom zasahovať do výživy. Takýto prístup sa však často skončí zle, pretože extrémy nefungujú dlhodobo. Človek vyhorí, dostane vlčí hlad, vykašle sa na všetko a vráti sa tam, odkiaľ začal.
Do akej miery ide pohyb ruka v ruke so zmenou jedálnička?
Pohyb by mal byť prirodzenou súčasťou života každého človeka. Už len preto, aby sme sa cítili dobre, neochabovalo nám telo, mali sme pevnú kostru, správne nám fungovalo srdce a kardiovaskulárny systém. Motiváciou k pohybu by nemalo byť iba chudnutie. Som zástancom prístupu: rob, čo ťa baví, a jedz, čo ti chutí. Chudnutie funguje na princípe kalorického deficitu. Nedá sa však donekonečna znižovať príjem jedla. Práve kombinácia rozumného stravovania a pravidelného pohybu je cesta, ktorá funguje dlhodobo.
Dá sa schudnúť bez cvičenia?
Dá, ale určite to nie je cesta, ktorú odporúčam. Je to v poriadku možno prvý, druhý mesiac, keď človek žije úplne iným spôsobom života a potrebuje sa najskôr zorientovať v novom zdravšom režime. Postupne je vhodné zaradiť aspoň prechádzky, kardio a najmä silový tréning.
V spoločnosti rezonuje 10 000 krokov denne. Ako si tento pohyb vysvetliť, aby mal zmysel?
Myšlienka vznikla v Japonsku, kde jeden výrobca prišiel s krokomerom a začal ho propagovať tým, že človek by mal denne prejsť 10 000 krokov. Postupne sa toho všetci chytili. Nie je to však magické číslo. Zároveň to ani nemusí byť naraz. Denný výdaj sa prirodzene akumuluje počas celého dňa. Preto je vhodné pohyb obmieňať - raz ísť pešo, inokedy si zabehať, bicyklovať, predlžovať trasu, zvýšiť tempo. Práve variabilita a postupné zvyšovanie záťaže sú pre telo najprínosnejšie.
Je účinnejší beh alebo chôdza v tempe?
Ak niekto prejde 10 kilometrov pešo alebo ich odbehne, energetický výdaj môže byť veľmi podobný. Rozdiel je najmä v tom, že beh zvládneme za kratší čas, ale pri vyššej intenzite. Chôdza bude trvať dlhšie, no pre mnohých ľudí je udržateľnejšia, menej zaťažuje kĺby a dá sa robiť pravidelne bez väčšej únavy. Beh je intenzívnejší, preto pri ňom telo vo väčšej miere využíva sacharidy ako rýchly zdroj energie. Po náročnejšom tréningu môže byť ešte určitý čas zvýšený energetický výdaj. Rýchlejšia chôdza zas prebieha v miernejšej intenzite, pri ktorej telo vo väčšej miere využíva tuky ako zdroj energie. To však automaticky neznamená, že je na chudnutie lepšia. Pri redukcii hmotnosti nie je rozhodujúce, či počas aktivity spaľujeme viac tukov, alebo sacharidov. Rozhodujúci je kalorický deficit za celý deň alebo týždeň.
