Zdravotné účinky tekvicového oleja
Tekvicový olej je výnimočný svojím zložením, ktoré obsahuje množstvo cenných látok, vitamínov a minerálov, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie človeka. Medzi hlavné zložky patria:
- Vitamín E – silný antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením a starnutím.
- Vitamín A – podporuje zdravie očí a pokožky.
- Vitamín K – dôležitý pre zrážanie krvi a zdravie kostí.
- Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny – prispievajú k zdraviu srdca a mozgu.
- Zinok – posilňuje imunitný systém a je nevyhnutný pre zdravie prostaty.
- Horčík – podporuje správnu funkciu svalov a nervov.
Vďaka týmto zložkám je tekvicový olej považovaný za veľmi prospešný pri rôznych zdravotných problémoch, pričom jeho pravidelná konzumácia môže slúžiť aj ako prevencia.
Prostata a zdravie mužov
Tekvicový olej je známy najmä pre svoje pozitívne účinky na zdravie mužov, najmä v súvislosti so zdravím prostaty. Prostata je veľmi citlivá a náchylná na zápaly, hlavne vo vyššom veku mužov. Zinok, ktorý tekvicový olej obsahuje, pomáha zlepšovať funkciu prostaty a môže byť nápomocný pri prevencii zväčšenia prostaty a zápalov. V tradičnej medicíne sa tekvicový olej často používa ako doplnok pri liečbe benígnej hyperplázie prostaty (zväčšená prostata). Pravidelná konzumácia tekvicového oleja môže pomôcť zmierniť symptómy spojené s problémami prostaty a podporiť celkové zdravie močového traktu. Na podpornú liečbu sa odporúča napr. aj Maca peruánska, tekvicové semienka a vrbovka malokvetá.
Podpora kardiovaskulárneho systému
Vysoký obsah zdravých tukov, ako sú omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, pomáha udržiavať zdravé srdce a cievy. Tekvicový olej môže znižovať hladinu zlého LDL cholesterolu a zvyšovať hladinu dobrého HDL cholesterolu, čím sa znižuje riziko vzniku srdcových ochorení. Znižuje tiež zápaly v tele, čo môže byť prospešné pri prevencii aterosklerózy a ďalších srdcovo-cievnych ochorení.
Zlepšenie trávenia
Tekvicový olej má mierne laxatívne účinky a môže pomôcť pri problémoch so zápchou. Jeho pravidelné užívanie podporuje zdravé trávenie a môže pomôcť pri zápalových ochoreniach čriev, ako je napríklad syndróm dráždivého čreva (IBS). Je tiež nápomocný pri detoxikácii tela a podpore zdravého tráviaceho traktu.
Podpora imunity
Vďaka vysokému obsahu zinku a vitamínu E je tekvicový olej výborný pre posilnenie imunitného systému. Zinok pomáha zvyšovať obranyschopnosť organizmu a vitamín E funguje ako antioxidant, ktorý chráni bunky pred oxidačným stresom. To robí z tekvicového oleja ideálny doplnok stravy na prevenciu prechladnutí a infekčných ochorení, najmä počas chladnejších mesiacov.
Zdravie pokožky a vlasov
Tekvicový olej je tiež veľmi prospešný pre pokožku a vlasy. Jeho pravidelná konzumácia alebo vonkajšie použitie môže pomôcť hydratovať suchú pokožku, zmierniť podráždenie a zápaly, a prispieť k zdravému vzhľadu pokožky. Pomáha tiež stimulovať rast vlasov a zabraňuje ich vypadávaniu, vďaka čomu je často využívaný v starostlivosti o vlasy.
Podpora zdravia očí
Vitamín A obsiahnutý v tekvicovom oleji prispieva k udržaniu dobrého zraku a môže byť nápomocný pri prevencii očných ochorení, ako je makulárna degenerácia alebo suché oči.
Ako sa konzumuje tekvicový olej
Pre zachovanie všetkých zdravotných benefitov sa tekvicový olej odporúča konzumovať surový. Jeho jemne oriešková chuť je ideálna do šalátov, na dochutenie polievok alebo na pridanie do hotových jedál. Dokonca sa môže natrieť aj na kúsok chleba. Stačí 1–2 lyžice denne, ktoré môžu byť pridané do jedál alebo užité priamo. Olej by sa mal skladovať na chladnom a tmavom mieste, aby si uchoval svoju kvalitu čo najdlhšie.
Tekvicový olej je teda nielen chutný, ale aj mimoriadne zdravý, čím sa stáva neoceniteľným pomocníkom pri starostlivosti o zdravie každého z nás.