Ostrý jazyk a žiadna pretvárka
Jiří Sovák vedel byť vtipný, trefný, a zároveň nikdy nepatril medzi diplomatov. Sám o sebe hovoril, že bol vždy „drzý parchant". Nelichotil ľuďom, nepretvaroval sa a keď mu niekto nesedel, dal to najavo. Jeho žena Anna neskôr spomínala, že používal až smrtiacu iróniu a nezáležalo mu na tom, či hovorí s ministrom alebo domovníčkou. Práve táto úprimnosť mu priniesla množstvo konfliktov, no zároveň aj rešpekt kolegov. Bol temperamentný, prudký a výbušný. Raz dokonca počas hádky udrel režiséra tak silno, že skončil na súde. Napokon dostal prezidentskú milosť, no podobné príhody len potvrdzovali jeho povahu – emócie nikdy neskrýval.
Kráľ fór aj legendárnych žúrov
Vladimír Menšík († 58) hereckému kamarátovi vymyslel prezývku Kráľ fór. A nebola náhodná. Sovák patril medzi najvtipnejších rozprávačov z umeleckého prostredia. Keď sa stretli s Menšíkom, zábava vraj trvala aj niekoľko dní. Sami neskôr spomínali, že ich obsadzovali iba tí najodvážnejší režiséri, pretože nikdy nebolo isté, v akej kondícii sa po niekoľkodňových žúroch objavia na pľaci. Napriek divokému obdobiu však Sovák tvrdil, že ich zábava mala noblesu a nikdy nešlo len o bezhlavé opíjanie sa.
Lásku našiel až na tretí raz
A nudný život neviedol ani v súkromí. Ženil sa trikrát. Sovák s úsmevom hovorieval, že za rozpady prvých dvoch manželstiev mohla aj jeho mama, ktorá s jeho výberom neviest nikdy nebola spokojná. Keď sa rozviedol druhýkrát, povedal jej, nech mu teda partnerku vyberie sama. A ona to naozaj urobila. Tak spoznal učiteľku Annu, ktorú všetci volali Andulka. Ich prvé rande sa odohralo na cintoríne. Pre mnohých zvláštne miesto, pre Sováka celkom prirodzené – cintoríny mal rád a zvykol na nich hľadať najstaršie hroby. Spoločný humor ich spojil natoľko, že spolu prežili viac než 40 rokov. Anna mala s jeho výbušnou povahou obdivuhodnú trpezlivosť a on ju neskôr označoval za svoju najväčšiu životnú istotu. Deti spolu nemali.