sstvr
StoryEditor

Do obľúbenej šou Pečie celé Slovensko mieri známy expert. Jeho dezerty odoberala aj britská kráľovská rodina!

07.11.2024, 13:29
Celebrity

Účasť obľúbeného českého cukrára bude pre súťažiacich veľkým prekvapením. Keď sa ich moderátori spýtajú, kto by mohol byť zahraničným hosťom zo susednej Českej republiky, padnú rôzne tipy zo sveta šoubiznisu. O to väčšia radosť, ale aj obavy na nich doľahnú po zistení, že v stane ich bude hodnotiť ten najslávnejší český cukrár Josef Maršálek (42). Ak ho nepoznáte, tak ho určite musíte vidieť v akcii. Je to naozaj makač čo si vybudoval v zahraničí známe meno tvrdou prácou.

Technická výzva, ktorú si pre súťažiacich pripravil hosťujúci porotca Josef Maršálek poriadne preverí sústredenie a skúsenosti amatérskych pekárov. Jednou zo zložiek, ktorú budú mať pripraviť, je malinový gél. Práve gélovú konzistenciu získa táto dobrota vďaka agaru. S tým však treba pracovať opatrne, aby nevznikla želatína. Výzvou tak bude nielen presné váženie, ale aj voľba správnych surovín. Úspešný pekár a cukrár Maršálek bude pozerať na ruky súťažiacich prísnym okom.

Doslova majster pekár

Sympatický avšak rešpektovaný Maršálek na prianie rodičov vyštudoval gymnázium. Rozhliadal sa čo by ho bavilo a až potom sa vyučil ako pekár a cukrár. Počas diaľkového štúdia vysokej školy hotelovej začal pracovať v zahraničí, najprv v Bathe, ku koncu štúdií v prestížnom londýnskom obchodnom dome Harrods. Tam pracoval sedem rokov, postupne získal ocenenie pre kuchára roka aj manažéra roka. Jeho dezerty odoberala aj britská kráľovská rodina. Po roku strávenom v Indii sa v roku 2018 vrátil do Prahy, kde si nakoniec založil vlastnú značku Fat Brothers.

Tri roky účinkoval ako porotca v programe Českej televízie Peče celá krajina. Prevádzkuje kurzy pečenia a napísal už štyri úspešné knihy. 

Elementy ženy: Štylistka Zuzana Kanisová

menuLevel = 2, menuRoute = magazin/celebrity, menuAlias = celebrity, menuRouteLevel0 = magazin, homepage = false
06. december 2024 20:26