1. Fritatta
Taliansky variant omelety – rozšľahané vajcia so smotanou na varenie môžete urobiť na akýkoľvek spôsob. So šunkou a šampiňónmi, s rajčinami, so syrom a s bazalkou...
2. Pečené avokádo
Kúsky avokáda posoľte, pokvapkajte citrónovou šťavou, potrite pretlačeným cesnakom a prudko opečte na olivovom oleji. Podávajte s plátkom šunky, so zeleninou a s vareným vajíčkom.
3. Cottage nátierka
Neochutený cottage syr zmiešajte s tuniakom v olivovom oleji, vareným vajíčkom a cibuľkou. Dochuťte soľou, čiernym korením a petržlenovou vňaťou. Nátierku si dajte s celozrnným fitnes chlebom.