Spirulina a chlorella, modrozelené riasy, sú považované za superpotraviny s vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a minerálov. Pomáhajú znižovať zápaly a podporujú imunitný systém.
Mladý jačmeň sa získava zo šťavy z mladých výhonkov jačmeňa a je známy svojím vysokým obsahom chlorofylu, ktorý prispieva k detoxikácii krvi.
Matcha je japonský mletý zelený čaj, ktorý sa líši od bežného zeleného čaju tým, že pri jeho výrobe sa konzumuje celý list, čím sa získava viac živín a silnejší antioxidačný efekt.
V niektorých ázijských krajinách sa zelené nápoje využívajú už stáročia ako súčasť tradičnej medicíny a stravovania.
Čo je čo?
Spirulina
Spirulina je modrozelená riasa, ktorá patrí medzi najsilnejšie prírodné zdroje bielkovín, vitamínov (B-komplex, vitamín K) a minerálov (železo, horčík). Je známa svojím detoxikačným účinkom a podporou imunity. Pomáha bojovať proti zápalom a zvyšuje energiu.
Chlorella
Táto sladkovodná zelená riasa je bohatá na chlorofyl, ktorý účinne detoxikuje krv a podporuje regeneráciu pečene. Okrem toho obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov. Chlorella tiež pomáha pri trávení a zlepšuje črevnú mikroflóru.
Mladý jačmeň
Získava sa z výhonkov jačmeňa a je známy vysokým obsahom chlorofylu, vitamínov A, C, E a K. Pomáha neutralizovať kyseliny v tele, podporuje detoxikáciu a zásobuje telo antioxidantmi. Vďaka vláknine podporuje trávenie a metabolizmus.
Kel
Kel je listová zelenina s vysokým obsahom vitamínov C, K a A, kyseliny listovej a vápnika. Patrí medzi najbohatšie zdroje antioxidantov a má silné protizápalové účinky. Podporuje zdravie kostí a kardiovaskulárny systém.
Špenát
Obsahuje množstvo železa, kyseliny listovej a vitamínov A, C a K. Je skvelý pre podporu krvotvorby, zdravie kostí a znižovanie zápalov v tele. Navyše je jemnejšej chuti, čo uľahčuje jeho pridanie do nápojov.
Matcha
Práškový zelený čaj, ktorý obsahuje všetky výživné látky listu čaju vrátane vysokého množstva antioxidantov. Pomáha zvyšovať energiu, zlepšuje sústredenie a podporuje metabolizmus. Má tiež detoxikačné vlastnosti.
Moringa
Listy moringy sú bohaté na vitamíny A, C a E, vápnik, draslík a bielkoviny. Moringa je silný antioxidant a protizápalový prostriedok, ktorý podporuje imunitu, zdravie pokožky a trávenie.
3x TIP NA GREENS NIELEN PLNÉ CHUTI
Energizujúci zelený smoothie
1 čajová lyžička spiruliny
1 čajová lyžička matche
1 zelené jablko
hrsť špenátu
1/2 banánu
voda alebo kokosová voda podľa potreby
Detoxikačný zelený shot
1 čajová lyžička chlorelly
1 polievková lyžica šťavy z mladého pšeničného trávnika
pár lístkov petržlenu
šťava z polovice citróna
voda
Beauty green smoothie
1 hrnček kelu
hrsť rukoly
1 čajová lyžička prášku z moringy
1/2 uhorky
1 zelené jablko
voda alebo mandľové mlieko