Carolyn Hartzová je štvornásobnou starou mamou, ale pri pohľade na ňu je veľmi ťažké nazvať ju "babičkou", kedže sa svojim výzorom ostatným rovesníčkam dosť vymyká.
29 rokov a niekoľko mesiacov dozadu kvôli cukrovke prestala jesť cukor. Ten nahradila prírodným produktom, pretože ako sama povedala, veľmi jej chýbal. Xylitol je brezový cukor, ktorý je tým zázrakom. Vyzerá a aj chutí ako cukor, takže si podobne ako Carolyn môžete vďaka nemu dopriať pôžitok zo sladkého, avšak menej "agresívnym" spôsobom.
Navyše, aj keď má veľa fotografií v plavkách, už dlhé roky sa vyhýba dlhému opaľovaniu, čím zabraňuje svojej pokožke rýchlo starnúť. Ak vychádza na slnko, tak jedine natretá krémom s vysokým ochranným faktorom. Chráni si rovnako tvár aj celé telo.
Zo svojho výzoru vyťažila Carolyne, čo sa dalo. Stala sa podnikateľkou s umelými sladidlami a radí, ako sa dá obyčajný cukor v našom jedálničku jednoducho nahradiť.
