Prečo je grep horký?
Špecifická horká chuť je spôsobená látkou naringin, ktorý ovplyvňuje látkovú výmenu v tele, trávenie a pomáha činnosti čriev. Je tiež nápomocný v čistení organizmu a má protirakovinové účinky.
Prečo sa z grepu chudne?
Konzumácia grepu prípadne pitie jeho šťavy pred alebo po jedle má pozitívne účinky proti ukladaniu tukov. Štúdia amerických dietológov sledovala skupinu ľudí, ktorí pravidelne jedli grep pred jedlom a skupinu, ktorá grep nejedla vôbec.
Výsledkom bolo, že ľudia, ktorí ho jedli pravidelne nepriberali v kombinácií s pohybom, začali pomerne rýchlo zhadzovať. Okrem toho je grep bohatý na vlákninu, ktorá vás zasýti. Nezjete potom toľko jedla.
