Potrebujete:
- 2 zemiaky
- 2 vajíčka
- soľ
- tymián
- červená paprika
- čierne korenie
- 2 jarné cibuľky
- 1PL masla
Postup:
Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Dávame si však pozor aby sa nám netrhali - to by mohlo koniec koncov zmariť celý recept. Panvicu si medzičasom vymastíme maslom a následne na ňu naukladáme zemiakové kolieska. Umiestnime ju na mierny ohrev a opekáme pod podkrievkou približne 5 minút.
Pomocou taniera zemiaky otočíme a opäť ich vrátime na panvicu, kde ich opekáme aj z druhej strany. Tam ich však necháme o čosi kratšie, najviac 3 minúty. Vajcia si zatiaľ vyšľaháme vidličkou, osolíme a okoreníme podľa chuti, pridáme tiež cibuľku. Touto zmesou zemiaky polejeme a prikryjeme pokrievkou. Dobrú chuť!
Ak by vám bolo niečo nejasné, prinášame videorecept:
