Zdroj: shutterstock

Rýchly a ĽAHKÝ! Vyskúšajte si pripraviť kakaový koláč, ktorý milovali už naše babičky

Na tomto recepte si pochutíte nielen vy, ale aj vaše deti. To vám garantujeme!

Na 12 porcií
Cesto:
3 vajcia
150 g krupicového cukru
1 vrecúško vanilkového cukru
150 ml slnečnicového oleja
250 g polohrubej múky + na vysypanie pekáča
1 vrecúško kypriaceho prášku do pečiva
2 lyžice kakaa
100 ml polotučného mlieka
tuk na vymastenie pekáča

Plnka:
250 g mäkkého tvarohu v kocke
80 g práškového cukru
1 vajce
1/2 vrecúška vanilkového pudingového prášku
300 g egrešov, červených a zelených

1. Oddelíme bielky od žĺtkov. Z bielkov pripravíme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s oboma druhmi cukru do svetlej peny. Pomaly do nej zašľaháme olej a striedavo zapracujeme preosiatu múku s kypriacim práškom a kakaom a mlieko. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
2. Hotové cesto rozotrieme do pekáča vymasteného tukom a vysypaného polohrubou múkou.
3. Tvaroh zmiešame s cukrom, vajcom a pudingovým práškom. Náplň nanesieme pomocou lyžice na cesto a ľahko ju rozotrieme. Navrch nakoniec rozložíme očistené egreše. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C asi 30 minút. Po upečení necháme rez vychladnúť v pekáčiku a nakrájame na porcie.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

? KAKAOVÉ ŘEZY ? Tak tu máme zase něco ke kafíčku ? Vzhledem k tomu, že jsem měla chuť na něco kakaového, ale ne zrovna na perník, rozhodla jsem se udělat něco trochu svěžího, nepřeslazeného a hlavně s krémem, protože takové zákusky já můžu ?A tak jsem vytáhla velkou formu, upekla korpus a pak už jen vrstvila a vrstvila ? Tenhle dezert zvládne i ten, kdo má obě ruce levé (?‍♀️) a hlavně nezabere tolik času, takže s chutí do toho! ? Benefitem pro mnohé z Vas může být i fakt, že je to dezert bez klasické mouky, a i tak je opravdu vláčný a měkký ? RECEPT: ▪️150 g mandlové mouky (používám jemně mletou od Lifelike ? @fitness007cz ) ▪️50 g kokosové mouky ▪️40 g proteinu (já použila Biotech USA Pure Whey Bourbon Vanilka ? @fitness007cz ) ▪️20 g kakaa ▪️2 vejce ▪️30 g kokosového cukru (od Country Life, nové na @fitness007cz ) ▪️170 g řeckého jogurtu ▪️15 g čekankového sirupu ▪️330 g mléka Náplň: 1 balení tvaroh nizkotucny 1 balení tvaroh hrudkovity Protein 1 ks banán Navrch: Arašídové máslo tekuté Hořká čokoláda (miluju 81% z Lidlu) POSTUP: Smícháme oba druhy mouky, přidáme protein, kakao, kokosový cukr, k nim přiklepneme vejce, přidáme řecký jogurt, čekanku a mléko. Pořádně promícháme, dokud nevznikne tekutá směs. Žloutky oddelime od bílků, žloutky přimícháme ke směsi a bílky vyšleháme na sníh. Ten opatrně vmícháme ke zbytku. Do máslem vymazané a moukou vysypane formy vlijeme těsto a pečeme na 180° zhruba 40 minut (poznáte pomocí špejle, kdy je hotové). Mezitím připravíme krém, na který smícháme tvarohy spolu s proteinem a rozmačkaným banánem. Navrstvíme na vychladlý korpus. Poté roztopíme čokoládu, smícháme s aramáslem a navrstvíme na krém. Necháme ztuhnout v lednici. NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci cca: 178 kcal Bílkoviny 14 g Sacharidy 9 g z toho cukry 6 g Tuky 10 g z toho nasycené mastné kyseliny 2 g Vláknina 4 g

Príspevok, ktorý zdieľa Jídlem ke zdraví (@jidlem_ke_zdravi),

Horúce novinky

Nechajte si posielať emailom prehľad horúcich noviniek, nových trendov a chutných receptov.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.