Zdroj: shutterstock

Pravé talianske! Pripravte si doma obľúbené špagety Carbonara

Obľúbené talianske špagety je naozaj veľmi dôležité pripraviť správne. Keď sa vám to však podarí, garantujeme, že ich budete pripravovať pravidelne.

Potrebujeme:

špagety, 100g údenej slaniny, 3 vajíčka, 2 strúčiky cesnaku, 150ml smotany na šľahanie, 50g tvrdého syra, soľ, bazalku

Postup:

Uvaríme si špagety. Slaninku si zatiaľ nakrájame a opražíme, potom k nej pridáme roztlačený cesnak. Približne polovicu syra nastrúhame do misky, do ktorej pridáme vajíčka a smotanu. Všetko spolu zmiešame. Do precedených špagiet pridáme zmes zo smotany spolu s upraženou slaninou. Na miernom ohni premiešame, dochutíme bazalkou a soľou. Na záver pridáme zvyšok syra.

Horúce novinky

Nechajte si posielať emailom prehľad horúcich noviniek, nových trendov a chutných receptov.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.