čokoládove pralinky
Zdroj: shutterstock.com

Milujete čokoládu? Pripravte si vlastné čokoládové pralinky s čili a koňakom

Túžite po okamžitej dávke šťastia? Skúste tieto domáce pralinky. Kvalitná čokoláda je zdrojom endorfínov, takže sa vám váš sen rýchleho šťastia môže splniť za malú chvíľu...

SUROVINY

300 g kvalitnej čokolády (obsah kakaa najmenej 70 %)
4 lyžice masla
3 dl smotany na šľahanie
3 lyžice koňaku (môžete použiť aj rum)
štvrť až pol lyžičky drvených čili papričiek
kvalitný kakaový prášok na obalenie

1 Vo vodnom kúpeli nechajte pomaly rozpustiť kúsky nalámanej čokolády so smotanou a s maslom, rozšľahajte metličkou do hladka.
2 Pridajte alkohol a vmiešajte čili korenie.
3 Pripravenú čokoládovú zmes nalejte do nízkej plochej misky a asi na hodinu dajte do mrazničky.
4 Zo stuhnutej čokolády vykrajujte lyžičkou malé kúsky, prstami ich vytvarujte do guličiek a obaľte v kvalitnom horkom kakau.
5 Hotové pralinky dajte do papierových košíčkov.

Horúce novinky

Nechajte si posielať emailom prehľad horúcich noviniek, nových trendov a chutných receptov.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.